20/05/2019, 22:29

Denise Cursino

Jimmy Ogro é atração confirmada de O Braseiro

Ogro (2)

Fonte: Luciano Moura

Foto: Divulgação

Em Rio Preto, festival de carnes será nos dias 16 e 17 deste mês, a partir das 11h, no estacionamento do centro de compras; entrada gratuita

 Um dos nomes mais conhecidos do universo gastronômico, o chef Jimmy Ogro, está confirmado para o line-up de mestres churrasqueiros de “O Braseiro – Riopreto Shopping”, que será realizado nos dias 16 e 17 deste mês. Além do site Ogrostronomia, onde publica vídeos de receitas fáceis e com o que se tem em casa, o chef apresenta um quadro de culinária no Programa Mais Você, da Ana Maria Braga, exibido pela Rede Globo.

O festival de carnes será aberto ao público, com entrada gratuita, no sábado, das 11h às 22h, e no domingo, das 11h às 20h. A megaestrutura de “O Braseiro – Riopreto Shopping” será montada no estacionamento do centro de compras, que atrai um público de 65 mil pessoas por dia e mais de 1,5 milhão de consumidores por mês.

De acordo com os sócios da marca O Braseiro, Renato Nasser e Flávia Costa, da empresa Costa & Nasser Eventos, o evento gastronômico no Riopreto Shopping contará com 10 estações de preparo de carnes com acompanhamentos diversificados, além de bares de chopes artesanais e puro malte. “O Riopreto Shopping é um dos principais patrocinadores dos eventos realizados pela chancela da empresa Costa & Nasser Eventos, como a Feijoada dos Amigos e ‘O Braseiro – Entre Cortes’. Por isso, fazemos questão de realizar um Braseiro no estacionamento do centro de compras. Vamos proporcionar uma experiência gastronômica e sensorial para toda a família. São várias atrações e shows musicais durante os dois dias de festa”, afirma Flávia. Entre as técnicas confirmadas estão parrilla argentina, confit, fogo de chão e defumação.

Nasser, que é responsável pelo time de assadores profissionais, afirma que muitas novidades estão sendo preparadas para o festival. “O evento no Riopreto Shopping terá referências da cultura americana com diferentes estações de churrasco, numa ampla variedade de cortes, sabores e técnicas de preparo. Isso sem contar que investimos em um line-up variado com apresentações de folk, country, jazz e blues. Essas bandas vão tocar em dois coretos espalhados estrategicamente”, afirma.

De acordo com os sócios da marca Braseiro, o festival no Riopreto Shopping terá uma decoração inspirada em grandes eventos de carnes espalhados mundo afora. “Esses festivais são comuns nos Estados Unidos e se tornaram referência na disseminação da produção, comercialização e consumo da carne”, disse Flávia.

SERVIÇO:

‘O Braseiro – Riopreto Shopping’

Cidade: São José do Rio Preto (SP)

Datas e horários: 16 de março (sábado), das 11h às 22h, e no dia 17 (domingo), das 11h às 20h;

Entrada gratuita

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